正北方网 > 新闻 > 健康 > 健康养生 > 正文

研究称改善饮食品质有益健康

作者: 责任编辑:郭正杰 2017-07-17 09:04:05 来源: 环球网

据新加坡《联合早报》7月13日报道,美国一项刊登在《新英格兰医学期刊》的研究显示,在饮食方面有一点小小改善,选择较健康的食物,就可能提升长寿的几率。同时,这项报告首度证明,改善饮食品质十几年以上与降低心血管疾病死亡率有关。

哈佛大学研究人员追踪了近7.4万名卫生专业人员的膳食改变,让他们以4年为单位记录自己的饮食习惯。

研究人员使用了一套膳食品质评分系统,去评估他们在饮食上作了多少改善。

举例来说,只是把一份红肉或加工肉品,改成每天一份坚果或豆类,就可达成20%的提升。如此进行12年后,那些比他们一开始参与研究时吃得稍微好一点的人,在接下来12年过早死亡的机率减少8%到17%。他们主要是透过摄取更多全谷类、水果、蔬菜与富含脂肪的鱼肉,来改善饮食。而这段时期饮食变差的人,未来12年内死亡的风险则提高约6%到12%。

该研究的资深作者说:“我们的研究结果凸显改善膳食品质对健康长期的好处,它强调整体饮食模式的改善,而非个别食物或营养。”他还说:“健康的饮食模式可依个人食物、文化偏好与健康状况不同,而采取不同作法。”

欢迎加入"99街"微信报料,微信公众号:nmg_99jee

新闻热线:0471-6635129 点击这里给我发消息

声明:

一、凡注明来源为"正北方网"的所有文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属内蒙古正北方网或相关权利人专属所有或持有所有。 未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论,依法追究相关法律责任。

二、凡本网注明"来源:XXX(非正北方网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

三、转载声明:本网转载稿件有些作者不明,请相关版权单位或个人持有效证明速与本网联系,以便发放稿费。

正北方网联系方式:

电话:0471-6635129 | E-mail:northnews@126.com

  • 呼和浩特旅行攻略
  • 鄂尔多斯东街的井盖子又冒出来了!
  • 好好树就被拔了
  • 小黑河呼伦桥上的大窟窿